Jeg brukte Jacobs klassiske Chorizo, da den er veldig god og helt fri for karbohydrater.
Først kokte jeg blomkål og brokkoli i microovnen. Jeg koker dem i microen, for da blir de ikke utvannede, de beholder smak og farge. Samtidig delte jeg pølsene i biter, skar opp purre og stekte bitene i litt i panna med smør. Så pisket jeg sammen to egg, et par dl helmelk og krydder. Jeg helte alt oppi en ildfast form, hadde på noen erter, og strødde godt med ost over. Så stekte jeg det i ovnen til osten var gylden.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar